Не каждая хозяйка осознаёт, насколько разнообразно можно использовать такой обыденный кухонный инструмент, как тёрка. Часто ограничиваются лишь крупными и мелкими зубчиками, забывая о других возможностях. Однако, как сообщает MagadanMedia.Ru, колючая сторона тёрки также имеет свои уникальные применения.
Крупные зубчики обычно служат для натирания овощей, предназначенных для зажарки в суп, и это, безусловно, самая распространённая функция этого аксессуара. С их помощью можно также быстро измельчить яблоки или твёрдые фрукты, что удобно для приготовления пюре.
Мелкие зубчики тёрки также применяются для обработки овощей и фруктов, однако здесь дело лишь в размере кусочков, которые вам нужны. Всё довольно просто.
Что же касается поверхности с мелкими колючими зубчиками, то она, как правило, остаётся незамеченной у многих хозяек. Но на самом деле, её можно использовать для создания крошки из тёмного шоколада, а также для измельчения корня имбиря и снятия цедры с цитрусовых — например, лимонов и апельсинов.
Эти зубчики обычно располагаются на боковой стороне тёрки. Они могут выполнять функции слайсера, позволяя нарезать фрукты или овощи тонкими ломтиками, что отлично подходит для сырной нарезки. Если немного попрактиковаться, кусочки будут выходить аккуратными и тонкими, что особенно приятно для оформления блюд на праздничном столе.
Недавно издание также делилось советами о том, как с одной добавкой можно сделать обычный суп более вкусным и наваристым. Узнайте больше о возможностях использования тёрки и добавьте разнообразие в свои кулинарные шедевры!